关于我们

深圳家家长沙米粉始创于1998年,起源于深圳华强北CBD商圈华发路。而其徽号是以红色“家”为图案,所有的门店地理位置优越,交通便捷。目前共有20家直营店和加盟店。 二十一年来,家家长沙米粉创造了中式快餐的三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。着力在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。 家家长沙米粉深圳后勤基地,总建筑面积万余平米,负责所有餐厅的采购、加工与配送。在2010年,公司通过了HACCP食品安全体系、ISO9001质量管理体系的国际认证及ISO22000标准认证。 家家长沙米粉的飞速发展为社会提供了大量的就业机会,截至目前止,拥有员工二百余名。一直以来,家家长沙米粉在员工培训上投入了大量人力和资金成本:基层的员工每年接受不少于三百小时的培训,餐厅的初级经理每年接受不少于三百二十八小时的培训,餐厅的中高级经理每年接受不少于三百小时的培训,累计在培训上每年投入资金上千万。公司将充分利用“家家”品牌及文化的影响力和传统制作方法优势,采取以“直营连锁为主体,特许加盟为辅助”的发展模式,着力进行现代企业制度建设,不断提高和壮大自身核心竞争力;按照以品牌经营为核心、连锁发展为重点、工业化生产配送为支撑、统筹兼顾的发展思路,力争在横向连锁化、纵向产业化以及覆盖全国的网络化物流配送运营平台上发展为全国知名的餐饮企业。 家家长沙米粉创始人黄老先生以家为理念,坚守传统的烹饪方法,贯彻家乡地道的风味,以适中合理的价格回馈广大消费者,让漂泊在外的游子有了回家的温馨感觉。多年以来公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造家家长沙米粉品牌餐饮文化建设,使家家长沙米粉正逐渐壮大。 今日的家家长沙米粉,正积蓄着更大的能量,经过未来十年的发展,放眼全国,不断完善产业链,拓展新市场,实现国内连锁店近千家。朝着打造“餐饮行业新向标”将公司建设成为一家“品牌知名、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的国内知名餐饮企业的战略目标。

 

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